Nina Ricci родилась в семье сапожника в 1883 году. Известное имя – это всего лишь псевдоним. Изначально родители назвали девушку как Мари Адэланд Ньели. Отец девушки, желая обрести богатых, состоятельных клиентов, иммигрирует в Монте-Карло из Турции. Однако в 1895 году он умирает, не оставив семье ни гроша для проживания. С детства Мари мечтала шить роскошную одежду для дам. Желая воплотить детскую мечту в реальность, Мари поступает в швейную мастерскую и начинает изготавливать очаровательные шляпки. В 14 лет она вместе со старшей сестрой и матерью работает в магазине галантереи, а по вечерам учится шить. Затем Мари переходит на работу в Дом мод. Там молодым, неопытным сотрудникам предлагают пришивать пуговицы к изделиям и гладить готовую одежду. Поднимаясь по карьерной лестнице, через несколько лет Мари смогла стать первой модисткой. В 20 лет девушка нанимает портных, которые могли бы шить одежду по ее эскизам. В 1905 году модели Мари были замечены крупными домами мод. Ей стали поступать заказы. Как-то на остановке общественного транспорта с девушкой познакомился Луи Риччи. Так, Мари стала Ниной Риччи. Однако брак был недолгим. Вскоре, с маленьким ребенком на руках, Нина продолжает восхождение по карьерной лестнице.
В 20-х годах прошлого века Нина Риччи начинает работать в Доме Раффин и вскоре становится его владелицей. Отличительной особенностью женщины было то, что она всегда носила нить крупного жемчуга у себя на шее. Ожерелье Нина не снимала ни ночью, ни днем. Сегодня духи Nina Ricci прямо ассоциируются с личностью дизайнера. Особенно запоминающимися являются духи Нина Ричи зеленое яблоко.  Яблоко от Нина Ричи уже ассоциируется с деятельностью компании и является ее символом.