Итальянская компания Alyson Oldoini в 2013 году выпустила свой новый мужской парфюм под названием Rhum d'Hiver. Парфюм Rhum d'Hiver имеет древесный пряный аромат, создателем которого стал парфюмер Benoist Lapouza. Парфюмерная пирамидка выстраивается из верхних нот освежающего калабрийского бергамота, сочного сицилийского лимона, кумквата и пьянящего рома. В середине пирамидки слышны ноты пряного кардамона и мускатного ореха. Завершается аромат долгим шлейфом, состоящим из свежих аккордов сицилийских цитрусов, пряно-древесных бобов тонка, влажного ветивера и призрачной амбры.

Аромат облачен в современный флакон из серебристой стали, строгий и элегантный.